猪肉是人们生活里不可或缺的食物之一，然而随着社会的发展人们不仅满足于舌尖上的美味，而更注重于黑猪肉的纯天然原生态。生态黑猪肉是指无污染的绿色黑猪，这种是不吃饲料的，而是利用好的生态环境加上散养模式，使猪在无污染的环境下自由生长，没有人工干预的黑猪营养会更丰富全面。
11月20日，泌阳县文联，泌阳县诗词协会一行十余人来到马谷田镇楼房沟村，楼房沟位于泌阳县铜山西南麓，郭庄水库上游，楼房沟三面环山，四周青山夹峙，这里山清水秀，阳光充足，薄雾笼罩在山峦间，是一个天然的氧吧。
在马谷田镇杨书记的带领下，我们经过20多分钟的车程辗转来到楼房沟的八亩湾。停车寻访，目之所及，层林尽染，景色如画，80后小伙何伟散养的黑土猪隐映在这片原生态的山林之中。何伟有着山里人的朴实，有着年轻人的闯劲，对父母孝顺，不怕吃苦，创业干劲足！这是何伟给大家的第一印象。
据了解，何伟还是一位热血青年，多年来一直致力于公益事业，是泌阳县红十字蛟龙应急救援队的优秀队员。
“早几年在外创业，但家中父母年岁已高，孩子年幼上学，都需要照顾，经过权衡后于年回乡开始了养殖土猪。”何伟一边介绍，一边领着大家参观他山林散养的黑土猪。
辛丑初冬探访马谷田北山散养猪大户(新韵)
作者:王铜
诗友驱车一路颠，黑风岭下探奇观。
湖边野鹭惊飞去，水外高峰绿尽残。
不见猪窝只散养，但听口哨总集还。
抢食憨态催人笑，觅趣谁觉暮日寒？
初冬访楼房沟黑风洞
文/乔帅
（其一）
驱车远路至深山，老屋村民世外娴。
心上顿生归隐意，天蓬同望月儿弯。
（其二）
天蓬本是上仙班，官职威名不等闲。
醉戏嫦娥因罪谪，修身隐此黑风山。
（其三）
初冬山壑疾风声，突现烟村惹眼明。
遍野鸡豚难望尽，归来梦里几回萦。
修改后：初冬访楼房沟黑风洞
文/乔帅
（其一）
驱车远路至深山，老屋村民世外娴。
心上顿生归隐意，天蓬同望月儿弯。
（其二）
天蓬本是上仙班，官职威名不等闲。
醉戏嫦娥因罪谪，修身隐此黑风山。
（其三）
初冬山壑疾风声，突现烟村惹眼明。
遍野鸡豚难望尽，归来梦里几回萦。
七律?马谷田土猪
（新韵）
山客
因犯天条贬碧庭，隐居泌水野山中。
嘴长曾拱原边草，皮厚常翻岗底坑。
耳大眼拙心尚善，膘肥体壮肚能容。
悠闲自在哼禅曲，肉味直飘月桂宫。
七律?马谷田楼房沟土猪
（新韵）
山客
土猪散养深山中，自在安闲度夏冬。
耳大无闻风月事，嘴长只会叫唧哼。
憨头呆脑吃和睡，巨腹肥臀卧又行。
天帅元蓬居此处，奉出美味一杯羹。
七律?马谷田楼房沟土猪
山客
天蓬下谪气犹雄，寒暑身披黑褂风。
脑大曾迷桃色事，嘴长今赚腹臀丰。
妍媸美丑皆无虑，贵贱贤愚自悟中。
饮罢山泉哼禅曲，几回梦里忆蟾宫。
茂密的杂树林，几百头黑土猪生活在这片树林之中。有的在觅食，有的在撒欢，有的在酣然入睡，过着吃了睡、睡了吃的猪生活。
这里植被茂密、溪流纵横、花草繁多、空气新鲜，山林里到处到是鲜嫩的野草、树叶、藤蔓，还有埋在泥土里的小虫子，它们用嘴巴在泥土里、草丛中翻来翻去，寻找可口美味，把大自然的微量元素收入腹中。
这群母猪上山之后，会与山上的野公猪相配，生下一窝窝野土猪，这些小猪颜色各一，有红色的、黑色的、也有花的，所以造成了整个猪群是颜色是五花八门的各色都有。
七绝咏散养土猪场长及蛟龙救援队员何伟先生
作者：王春法
天蓬斗罢斗蛟龙，心向阳春笑夏冬。
有爱偕忘千里远，山林险处迹重重。
七律参观马谷田楼房沟散养土猪场
作者：王春法
密林深处访天蓬，肥瘦高低黑白红。
土舍泥沟随左右，草坡山石任西东。
能听场主言辞意，可傍野猪情义通。
想得庖厨调五味，肉香尽引越墙翁。
七律*赞马谷田楼房沟土猪养殖场
作者:魏铁成
楼房沟里土猪生，马谷田中羊马轻。
四序九溪时见影，三山五岭似藏兵。
风餐露宿等闲走，心实体胖随意哼。
绿色宜家能致富，价廉味美万人倾。
七律?马谷田黑猪（新韵）
作者：柴祥飞
下界天蓬因罪贬，铜山革面傍梨园。
随心畅饮甘泉水，惬意悠吃百草丹。
池沼清澄能洗浴，岭丘丛茂可嬉玩。
慨然乐观无杂念，绿色食材舍命捐。
正是这样的环境，造就了营养丰富的黑猪肉。山林散养的黑猪，在山林间吃山果、野草果，补充一些自然生长的粗粮饲料，经过将近两年的生长才算长成，整个过程没有人工的促生长，不添加任何激素饲料，在山林中自然生长。
一行人到的时候，大山里便响起了此起彼伏的吆喝声。何伟背起一带麸皮，一边呼唤黑土猪，一边喊着他和猪猪的暗号（lele）……这是他与猪每天约定用餐时间。一头头猪时不时从树林里窜出来，到“食堂”争抢着吃何伟撒在地上的美食。
走上致富之路的何伟，并没有忘记楼房沟的乡亲。作为感恩，何伟猪场的饲养员都是来自楼房沟的贫困户。
赴八亩湾黑土猪生态养殖基地
作者：付蕊
应邀体验采风行，眼前翠色入帘新。
峰峦斑斓招客笑，八亩湾山结亮珠。
天蓬对客萌憨态，竹韵摇风净俗尘。
莫道农家无好酒，风物长宜福寿长。
参观八亩湾黑土猪养殖基地
作者：付蕊
驱车盘道入深山，猪哼鸟叫听云谣。
岭上风光客倦消，天蓬深山藏故事。
肥豚闹市引新潮，麸皮绿色求心本，
饲养原生固目标，养殖兴隆收眼底。
功能致富劈通衢，扶贫解困沁心扉。
举旗聚智于斯起，追梦扬帆自此飞。
人们都向往一种宛若仙境的生活环境，春有桃花、夏有凉风、秋有果实、冬有积雪，而散养黑猪就是生活在这样的环境中，在山林中，过上了人们梦想中的“采菊东篱下，悠然见南山”的惬意生活，这里人烟稀少、树木密集，空气中饱含着密集的负氧离子，而负氧离子又被称为“空中维生素”，能促进动物新陈代谢、强健神经系统、提高免疫力，黑土猪们每天都会到山林中去“放风”，在山间觅食青草，在河水里冲刷泥污，每只散养黑土猪都拥有强健的体魄。
正是这样的环境，造就了营养丰富的黑猪肉。山林散养的黑土猪，在山林间吃山果、野草果，补充一些自然生长的粗粮饲料，经过至少一年的生长才算长成，整个过程没有人工的促生长，不添加任何激素饲料，在山林中自然生长。
行至山前，朝着小路，慢慢地走入山中，沉醉于山间平静中生长出的灿烂和温馨里，诗意的去触摸初冬的况味，空气中那种极度虚幻之美，渐渐弥漫，渐渐真实而自然的笼罩着我们……
冬天的风比秋天的风，来得更利落，更果断，将树上的叶子吹落在地上，铺成厚厚的黄金地毯，我们踩着柔软地地毯上古道。
散养猪八戒
文/郭永立
密林山涧住茅丛，
孝忠主人已富翁。
风餐露宿情依旧，
别离老庄梦成空。
注：老庄指高老庄
回瞬脚下，没有看到千重峭壁，万丈悬崖，更没有诡奇的怪石，只见云雾不停的飘移，不肯离去，这里虽不是名山大川，没有文人墨客到此一游的痕迹，但它的原始古朴得以保存，它就像一个质朴的村姑，素面朝天，不事雕琢，笨拙而土气，却也能够惊艳！
当我们一走进山里，就如进了彩色迷宫，不同颜色的树叶，看的眼花缭乱的。爬到山顶，站到上面看到远处的景色，疲惫的身体瞬间满血复活，抬头可见漫山遍野层林尽染；低头可见片片红叶染红溪边！当你被似调色盘的彩林包围，领略黑石山的原始与美妙时，你就会感到去仙境也不过如此。
图文：刘艺付蕊孙礼森
淡墨竹影
